おニューの包丁

先日、新調した包丁、使い慣れてきました。

 

売り場のおじちゃんが、「良い包丁は違う！」と力説していましたが、

その通りでした。

 

 

タマネギを切っても目が痛くならないし、

切ったはずの油揚げがつながってるなんてこともありません。

 

物がスムーズに切れるので、無駄な力や時間をつかわなくて

お料理が楽しくなります。

 

うかつに触ると手も切れるので、取り扱い注意ですが

 

 

マメに研いで、切れ味を保たなきゃ

 

 

 

 

 

 

＊今まで大根のおみそ汁を作る時、千六本に上手に切れなかったのは

包丁のせいでした！