副題は「遠州茶道宗家、ゆっくり奥様修行」 著者は、遠州茶道 宗家 十三世家元 夫人 遠州茶道は、江戸時代の大名茶人 小堀遠州を祖とする流派です。 小堀に嫁ぐことになったいきさつから始まり 十八年の結婚生活の中での家元夫人修行についてつづられていま…

硬派の家庭雑誌「暮しの手帖」です。 以前から好きだったのに 自分で買って読んだのはこれが初めてです。 表紙裏の挨拶文 「台所のアイデアと工夫」の記事 一冊をきちんと読むのは初めてですが なんか背筋が伸びる感じがします。 古き良き日本の家庭の匂い…

キキョウとスターチスは言われればわかるかな。

中華料理の調味料（スープの素）です。 「味覇」と書いて「ウェイパァー」と読む。 上から見た図。 「味の王様」ですよ！すごい 唐突ですが、この夏の目標は 中華料理マスターです。 といってもクックドゥー（レトルト調味料）に頼らず 何品か作れるように…

夏前に鎌倉の海岸の命名権を、鳩サブレーで有名な老舗和菓子舗 豊島屋が落札しました。 私は公共施設の命名権売買には反対です。 武士は食わねど高楊枝というように お金で売ってはならないものがあると思います。 財政破綻レベルの自治体であれば やむを得…

はい、百合です。 これだけつぼみが多いなら 満開なったら壮観だろうなあ 数日後 大分、開きました。 か

暮るるかとみればあけぬる夏の夜を あかずとやなく 山郭公 みぶのたたみね 連葉の にごりにしまぬ心もて なにかは露をたまとあざむく 僧正遍昭 ちりとだにすゑじとぞ思ふ 咲きしより 妹とわが寝るとこなつの花 みつね 夏なれば宿にふすぶる蚊遣火の いつまで…

カンナって名前は知ってたけど、実物見たこと無かったです。 でもどれがカンナなんだろう・・・。

７月のお花は、蓮（ハス） 水に浮かぶ花がこの季節には涼しげでいいですよね。 この花の根がレンコンだと思うとヘンな感じです。 いわさきちひろカレンダーより バックの動物さん（猫？馬？）が何気にかわいいです。