ファミレスのうどんのおつゆ
某ファミリーレストランのランチメニューに、うどんセットがありました。
そこには
「うどんのつゆは地域によって異なります。」
というただし書きがありました。
そっかー、ファミレスであっても地域によって味付けを変えるのが
うどんというものなのね。
確かに関東と関西では色からして違うもんね~。
関東のそばや(うどんや)には、にしんそばは普通置いてないし。
ちなみに、私は生まれも育ちも関東ですが、
味覚はなぜか関西寄りです。
関西風のうどん、大好きです。
納豆は食べられません。
他にもチェーン店でも、地域によって味の違うメニューってあるのかな??
そこには
「うどんのつゆは地域によって異なります。」
というただし書きがありました。
そっかー、ファミレスであっても地域によって味付けを変えるのが
うどんというものなのね。
確かに関東と関西では色からして違うもんね~。
関東のそばや(うどんや)には、にしんそばは普通置いてないし。
ちなみに、私は生まれも育ちも関東ですが、
味覚はなぜか関西寄りです。
関西風のうどん、大好きです。
納豆は食べられません。
他にもチェーン店でも、地域によって味の違うメニューってあるのかな??