小学館の男性誌「ビックコミック スペリオール」に連載中の板前マンガ 主人公 伊橋は料理学校卒業後、新宿の料亭 藤村に勤め始める。 板前界の下っ端 追い回しから始まり修行を積み、焼き方、煮方とステップアップしてゆく。 物語は、藤村に来店する客や職…