仁美のヒトミ

趣味(読書、芸術鑑賞)の記録を主に、日々の雑感などをつづります。

#レシピ

野菜売り場で買うより、鉢植えがお得

今年の夏は、鉢植えを多めに置いてみました。 鉢植え一つで一夏保つものは、 バジル、シソ、ミント 野菜として一回買う値段で鉢植えが買えるので 断然お得です。 ハーブ系は丈夫なので、水をあげるだけでOK。 夏が終われば枯れちゃうはずなので 冬越しさせる…

「京のおかず 四季のかんたんレシピ124」村田吉弘 [阪急コミュニケーションズ]

お料理の本です。 最近、健康のために京料理を覚えたいなあと思っています。 京料理は関東に比べて味が薄いから、塩分や糖分控えめでヘルシーだと思うので。 もともと関東育ちの割には、関西系の薄味が好きですし。 この本は、レイアウトもレシピの内容もシ…