春の山菜は独特の香りがあって さわやかですよね。 春を感じたくなって タケノコの煮物とふきの煮物を作りました。 せっかくなので生のものから。 予想はしてたけど 下ごしらえが手間かかりました。 タケノコの下ゆでは 火にかけておけばいいからともかく、 …

「孟子」は、中国古典の四書の一つ 孟子という人物は孔子と並ぶ賢者と称され、合わせて「孔孟」と呼ばれる。 書「孟子」は孔子の「論語」と同様に、孟子の言行録となっている。 この本は １章 孟子思想の時代背景 ２章 孟子の人と思想 ３章 「孟子」という著…